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Maraîchers

Serres de la Vacquerie

Le maraîchage se concentrait principalement sur Bas-Rivière. Périodiquement baignée par les crues de la Loire, la terre est fertile. Au XIXe siècle, avec la construction des digues, le maraîchage se développe. À la fin du XXe siècle, cette activité s'amenuise. Actuellement, elle trouve un nouvel essor avec le développement des installations à proximité des villes et le renouveau des circuits courts, soit par des associations d'insertion, soit par de jeunes agriculteurs en production de légumes bio.

 

Serres de la Vacquerie.

Ville de Blois. Photographie : Jean-Philippe Thibault


Ville de Blois

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