Aubergistes

Jusqu'au XIXe siècle, Vienne est la porte d'entrée de Blois pour les voyageurs. Ainsi, de nombreuses auberges y prospèrent. Malgré l'arrivée du train en 1846 et donc le déplacement de cette porte d'entrée vers le nord, la tradition des auberges et des guinguettes continue de se développer.

Aux trois Nez-rouge, angle des rues Vieille-Croix-Boissée et Croix-Boissée (vers 1915).